Sous-chef

  • Breda - De Boschwachter
  • Fulltime

Uitgelicht

  • Een goed bruto maandsalaris dat past bij jouw ervaring (veelal tussen de €2.950 en €3.197 exclusief reserveringen)
  • Meerdere toffe personeelsactiviteiten per jaar
  • Mooie kortingen op eten & drinken bij alle 65 zaken van Meyer Horeca Groep
  • Baas over een gedreven en enthousiast team van collega's 
  • Trainingen en ontwikkelmogelijkhedenom jezelf te blijven verbeteren
  • Goede pensioenregeling met mogelijkheid tot aanvullend pensioen

Dit ga je doen

De Boschwachter ligt midden in het Mastbos en is een plek waar gasten samenkomen na een wandeling voor lunch, diner of een borrel. Daarnaast verzorgen we regelmatig bruiloften en evenementen op deze bijzondere locatie in het groen. Als sous-chef ben jij een belangrijke schakel in de keuken. Je werkt actief mee en zorgt er samen met het team voor dat alles goed georganiseerd is. Je hebt iedere partie goed in de vingers. Je bereidt gerechten van de kaart, zorgt dat de mise en place op orde is en houdt overzicht tijdens een drukke lunch of avond. Daarnaast neem je een leidende rol op je. Je verdeelt het werk, stuurt collega’s aan en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Je bent aanwezig op de werkvloer en geeft het goede voorbeeld. Je vindt het leuk om collega’s beter te maken in hun werk. Je begeleidt (nieuwe) koks, deelt je kennis en zorgt dat iedereen prettig samenwerkt in de keuken. Bij bruiloften en evenementen werk je samen met het team aan grotere aantallen gerechten. Je zorgt dat alles goed voorbereid is en dat de keuken overzichtelijk blijft, ook wanneer het tempo omhoog gaat. Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten en zorgt dat de keuken netjes en gestructureerd werkt. Aan het einde van de dag ga je met een goed gevoel naar huis: samen met je team heb je een mooie dag gedraaid op een unieke plek in het groen.

En onder de streep

  • Maak jij deel uit van een Nederlandse horeca groep!
  • Krijg jij iedere 25e van de maand je salaris uitbetaald (Valt dit in het weekend? Dan ervoor!)
  • Kun jij met een mooie korting van €15 per maand aan de slag bij een sportschool bij jou in de buurt 
  • Heb jij natuurlijk nog veel meer voordelen van het werken bij Meyer Horeca Groep; denk hierbij aan feestjes, concert- en festival tickets.

Het proces

Jouw sollicitatie bestaat uit verschillende onderdelen.
Ontdek hieronder verschillende sollicitatiestappen.

Solliciteer

Stuur je sollicitatie in via de website. Geen uitgebreide motivatie nodig, we leren je liever persoonlijk kennen.

Je wordt gebeld

We bellen je voor een eerste gesprek. Een open en ontspannen kennismaking om samen te ontdekken of het klikt.

Kom langs voor een bakje koffie

Gewoon een open gesprek om te ontdekken of het klikt.

Goed gesprek? You got the job!

Is het van beide kanten een match? Dan ontvang je een aanbod en heten we je welkom in ons team!

Nog vragen?

Vragen over deze vacature? Stuur ons direct een bericht en we helpen je graag.

Solliciteren

Persoonlijke informatie

Max. file size 8 mb.

Jouw ontwikkeling en groei

Stap 1

Start in de horeca

Je leert snel de basis van het vak in een energieke werkomgeving met fijne collega’s en afwisselend werk.

Stap 2

Meer verantwoordelijkheid

Je wordt zelfstandiger, krijgt vertrouwen en bepaalt steeds meer je eigen ritme en werkzaamheden.

Stap 3

Blijven ontwikkelen

Met trainingen en begeleiding groei je in vaardigheden en word je breder inzetbaar binnen het team.

Stap 4

Doorgroeien

Je zet de volgende stap in je carrière met meer verantwoordelijkheid en nieuwe kansen binnen de organisatie.

De Boschwachter ziet je graag

De Boschwachter is een bekende plek voor gasten die graag genieten aan de rand van het Mastbos. Het staat bekend om de gastvrije en gezellige sfeer, mede dankzij het team dat er elke dag voor zorgt dat gasten zich welkom voelen. Het is aan jou om daar nog meer uit te halen.

De Boschwachter weet waar het voor staat: Bij De Boschwachter kan alles, je kunt er heerlijk eten en borrelen, kwaliteit staat centraal en gasten voelen zich er thuis.

Kom ons team versterken!

Aan de rand van het Mastbos in Breda vind je De Boschwachter. Een sfeervolle plek midden in het groen waar gasten terechtkunnen voor een lunch, diner of een gezellige borrel. Hier draait het om ontspannen genieten in een gastvrije sfeer.

Vragen over deze vacature?

Stuur ons direct een bericht en we helpen je graag.