Uitgelicht
- Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.671 en €3.125 exclusief reserveringen
- Mooie kortingen op eten & drinken bij alle zaken van Baas in de Horeca
- Een gedreven, leuk en divers team van collega's
- Mogelijkheid voor training en ontwikkeling
- Goed (aanvullend)pensioen regeling
- Een beschikbare job voor 38 uur waarbij jij jouw voorkeur voor werkdagen aan kunt geven
Dit ga je doen
Central ligt midden in het centrum van Venlo en staat bekend om het grote terras en de levendige sfeer. Gasten komen hier langs voor lunch, diner of een borrel, en daarnaast ontvangen we regelmatig groepen en evenementen. Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor de keuken. Je geeft dagelijks leiding aan het keukenteam en zorgt dat alles goed georganiseerd is van voorbereiding tot het moment dat de gerechten de keuken verlaten. Je begint de dag met het voorbereiden van de keuken en het doornemen van de planning. Je verdeelt de werkzaamheden binnen het team en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Tijdens lunch en diner werk je zelf mee in de keuken. Je bereidt gerechten van de kaart, zoals een goed gebakken steak of een frisse maaltijdsalade, en bewaakt ondertussen het tempo en de kwaliteit. Daarnaast zorg je dat de keuken georganiseerd blijft. Je houdt overzicht over de planning, de mise en place en de voorraad en ondersteunt je team waar nodig. Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat Central elke dag kan rekenen op een sterke keuken waar gasten graag voor terugkomen.
En onder de streep
- Kun jij met een mooie korting van €15 per maand aan de slag bij een sportschool bij jou in de buurt
- Krijg jij iedere 4 weken je salaris uitbetaald
- Krijg jij mooie kortingen op eten en drinken bij alle andere zaken van Meyer Horeca Groep!
- Heb jij natuurlijk nog veel meer voordelen van het werken bij Meyer Horeca Groep; denk hierbij aan feestjes, concert- en festival tickets
